Uma das cidades mais visitadas no Reino Unido, Canterbury é um destino turístico popular, com uma economia que depende basicamente do turismo.
Foi ocupada desde o período do Paleolítico e serviu como capital dos celtas, por isso é uma região com diversas estruturas históricas, incluindo um muro da cidade fundado na época romana e reconstruído no século XIV, as ruínas da Abadia de Santo Agostinho e de um castelo normando, e talvez a mais antiga escola na Inglaterra, a King's School.
Complementos modernos incluem o Marlowe Theatre e o campo de críquete St Lawrence Ground, casa do Kent County Cricket Club.
Destaca-se a grande presença de estudantes, provocada pela presença de Universidades, além da Faculdade de Artes Criativas.